Allium - Lauch

Allium
(Liliaceae)

Es sind über 500 Arten in Europa, Asien und Nordamerika bekannt. Die Palette reicht von kultiviertem Gartenlauch bis hin zu den ausgewilderten Arten. Die Blätter sind aller Regel nach grundständig und beginnen zeitig von der Spitze her auszutrocknen, die Stängel sind meist hohl. Die gestielten Blüten haben sechs meist freistehende Blätter, sie sind endständig und immer einfache Dolden.
Die meisten Allium-Arten sind Küchenkräuter, Heil- und Medizinpflanzen, für Teichbepflanzungen ist nur Allium angulosum interessant.

Allium
  

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Allium angulosum
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